glavni obrok za sve prilike…
-
Ćevapi iz friteze na vrući zrak
Sastojci1kg mljevenog mesa junetina( dobro je i pola pola sa teletinom)2 žlice soli1 sitno narezani lukSuhi peršinPola zlicice crvena paprika10dag sira trapista narezanog na prutiće Priprema Meso i začine izmijesati, neka odstoji koliko vam odgovara.Raditi loptice koje spljostite i u svaku staviti prutić sira. Formirajte cevap.Pecite na 205 stupnjeva u fritezi 8 minuta. Ako pečete…
-
Mesne okruglice sa njokima i graskom
Sastojci 500g pureceg ili pileceg mljevenog mesa1 manji luk2 reznja cesnjaka6 žlica prezli1 jajeZačiniMalo brašna za valjanje mesnih okruglica500g njoka1 konzerva graškaVoda ili temeljac U meso dodaj jaje, prezle i začine. Zamijesi i radi okruglice i valjaj ih u brašno. Preprzi na tavi da se zazlate i izvadi ih sa strane. Ostatak brašna preprzi na…
-
Hot dog sa kranjskom i umakom od sira
Tijesto za 8 komada 400g brašna 250ml mlijeka 10g maslaca 1 jaje 2 žlice ulja Kvasac suhi vrećica Žličica soli Žličica šećera Nadjev 4 kranjske kobasice Umak od sira 1 žlica brašna 10g maslaca 2dcl mlijeka 10dag sira trapista 10dag chedar sira Kopar, sol, papar Priprema tijesta U brašno dodati secer, sol i kvasac. U…
-
Štrudla od maka i jabuka
Za 2 strudle ( za pola velikog pleha od pecnice, za čije treba duplo) Tijesto 300g +/- brasna tip 00200ml vode1 žličica soliUlje po potrebi ne u tijesto nego naknadno za raztezanje Nadjev2 velike jabuke4 žlice šećeraCimetAroma vanilije ili rumaOko 10 žlica mljevenog maka Priprema Sastojke za tijesto zamijesiti rukom ili mikserom. Mora biti glatko,…
-
Prhko-lisnate kosarice
Sastojci za 10 košarica 200g brasna tip 55050g maslaca150g svjezeg sira5 g praska za pecivo1 zlicica soli1 jaje PripremaProsijanom brašnu dodati sol i prašak za pecivo. Promijesati i dodati hladan maslac 30g.Utrljati u brašno i dodati sir i jaje( ostaviti si malo jaja za premaz da ne trebate dodatno razbijati jaje).Zamijesiti rukom, ako se ne…
-
Krasuljci sa cokoladnim djeda mrazom
30 komada Sastojci 240 g brašna tip 550 6 g praska za pecivo 120g omeksalog maslaca 1 jaje 1 cokoladni djed mraz 40g kristal šećera Ekstrakt ruma Vanilin šećer Priprema Izmiksati maslac i šećer dok više ne osjetis šećer, dodati jaje izmiksati. Dodati prosijano brašno sa praskom za pecivo. Izmiksati dodati izlomljenog djeda mraza. Odmah…
-
kruh punjen bolonjezom
https://www.tiktok.com/@sanja_kuha/video/7311652140533959969 https://www.instagram.com/p/C0wHwHisfkv/?hl=hr evo moj receptić2 šalice brašna tip 5501 šalica tople vode1 žlica soliPrstohvat seceraPola vrećice suhog kvasca2 žlice maslinovog uljaSve sastojke promiješajte vilicom, to će biti ljepljivo, ali nema veze.Pokrijte krpom i ostavite 20 minuta.Nakon 20 minuta tijesto promiješajte vilicom, premažite uljem i ostavite 1 sat da se diže.Sada tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu.…
-
slatki kupus sa faširancima
https://www.tiktok.com/@sanja_kuha/video/7310542537138113825 Ili ste bili tužni kad ste skuzili da je cuspajz za ručak? Ja sam bila izbirljivo dijete ali kad bi bio kupus, slatki ili kiseli bila sam sva sretna. Al ja sam i ljubitelj špinata oduvijek tako da vjerojatno nisam neko mjerilo 😅Pustam ti recept za moje fasirance bez obzira što ih već ima…
-
krpice sa zeljem
https://www.instagram.com/p/C0Rp0bxonWj/?hl=hr Znaš li tajnu dobrih krpica sa zeljem? Ja znam! I rado ću je podijeliti sa tobom. Klasicno i starinsko jelo, ali lako ga možeš zeznuti. Neki se kunu da je tajna u svinjskoj masti ali ja se ne slažem i na ulju su odlične, bez trunke mesa u njima. Koji put ih sluzim uz…
-
pogačice sa koprom
https://www.instagram.com/p/C0OhnjVMKcN/?hl=hr Evo još jedan prefini i prejednostavni prilog uz gulas. Svi ce biti zadovoljni od muža do djeteta. Nije nimalo komplicirano.Što ti danas kuhaš??Pogačice su sa koprom i jogurtom al zaista možeš raditi i sa vrhnjem ili sirom. Sa jajem ili bez jaja. Zamijese se za čas. Socne su mekane i dobro ćeš se najesti.…