jednostavna, brza, ukusna jela…
-
Pečeni krumpir iz friteze na vrući zrak
Sastojci 500g krumpira 1 žlica vegete Pola zlicice ružmarina Pola zlicice peršina 1/4 žličice crvene paprike 2 žlice ulja Priprema Krumpir oguliti, oprati i izrezati na jednake dijelove. Staviti kuhati u hladnu posoljenu vodu. 5 minuta tek toliko da malo kipi. Procijediti i začiniti uljem i začinima. Izmijesati i staviti peci u airfryer na 190…
-
Buhtle punjene kiselim vrhnjem
Tijesto 800g brašna 60g maslaca 4dcl mlijeka +/- 2 jaja 2 suha ili 1 svježi kvasac 8 žlica šećera 2 vanilin šećera Prstohvat soli Nadjev 1 kiselo vrhnje 180g masnije 2 žlice šećera Aroma vanilije Priprema Tijesto zamijesiti po mojim navedenim savjetima i trikovima. Suhe sastojke izmijesati, dodati jaja i mlijeko sa maslacem, zamijesiti i…
-
Osnovni kakao biskvit
-
Kvrgusa
Sastojci500g pileceg mesa po željiPola zlicice soli1 žličica Nahrin cesnjaka u prahuPaparCrvena paprika Smjesa2 jaja1 dcl mlijeka1dcl jogurtaPola praska za pecivoOko 150g brasnaSol, papar2 žlice ulja PripremaMeso zaciniti i staviti peci u tavu ili protvan u pećnicu na 200 stupnjeva. Smjesu napraviti kao za palačinke, samo mrvu gusce.Kad je na pola gotovo preokrenuti meso i…
-
Kinder pingvin
Sastojci Biskvit80 g šećera4 žlice ulja80 g brašna2 jogurta u čašici ( 180g 1 casica)Pola praska za pecivo5 žlica kakaa Krema200ml vrhnja za šlagŽlica ekstrakta od vanilije3 žlice šećera u prahu Glazura50 ml vrhnja za slag50g čokolade za kuhanje PripremaJogurt, šećer i ulje pjenasto izmijesati. Dodati prosijano brašno, pzp i kakao. Kratko izmiksati i peci…
-
Ćevapi iz friteze na vrući zrak
Sastojci1kg mljevenog mesa junetina( dobro je i pola pola sa teletinom)2 žlice soli1 sitno narezani lukSuhi peršinPola zlicice crvena paprika10dag sira trapista narezanog na prutiće Priprema Meso i začine izmijesati, neka odstoji koliko vam odgovara.Raditi loptice koje spljostite i u svaku staviti prutić sira. Formirajte cevap.Pecite na 205 stupnjeva u fritezi 8 minuta. Ako pečete…
-
Kruh na 2 nacina
400g brašna, 300g vode, 1 suhi kvasac, pola žličice šećera, 1 žličica soli 2 žlice ulja Priprema rustikalni kruh 1. Zamijesi tijesto po mom receptu i načinu pripreme iz prethodnog videa 2. Formiraj ga u kuglu 3. Pripremi posudu od lijevanog željeza sa poklopcem, ako je nemaš poslužit će bilo koja jedino bitno je da…
-
Čudo od jednog jaja
Biskvit 1 jaje 50g šećera 50g brašna 50g mlijeka 10 ml ulja Na vrh noža pzp Prstohvat soli Aroma vanilije Početi sa bjelanjkom u kojeg stavite šećer i napravite snijeg. Zatim dodate ulje, mlijeko i zutanjak. Izmiksate i dodate brašno sa praskom za pecivo. Izmiksati tek toliko da se spoji i peci na 180 oko…
-
Mesne okruglice sa njokima i graskom
Sastojci 500g pureceg ili pileceg mljevenog mesa1 manji luk2 reznja cesnjaka6 žlica prezli1 jajeZačiniMalo brašna za valjanje mesnih okruglica500g njoka1 konzerva graškaVoda ili temeljac U meso dodaj jaje, prezle i začine. Zamijesi i radi okruglice i valjaj ih u brašno. Preprzi na tavi da se zazlate i izvadi ih sa strane. Ostatak brašna preprzi na…
-
Ekleri
Tijesto 200ml mlijeka 100g maslaca 30g šećera Prstohvat soli 3 jaja normalno veličine 100g brašna Priprema U padelu staviti mlijeko, šećer, sol i maslac narezan na kockice. Zakipiti tekućinu, smanjiti vatru dodati svo brašno. Kuhati toliko dok ne vidite ni malo sirovog brašna i tijesto se formira u kuglu. Ohladiti kompletno. Dodavati jedno po jedno…