Tag: Ekleri

  • Ekleri

    Ekleri

    Tijesto 200ml mlijeka 100g maslaca 30g šećera Prstohvat soli 3 jaja normalno veličine 100g brašna Priprema U padelu staviti mlijeko, šećer, sol i maslac narezan na kockice. Zakipiti tekućinu, smanjiti vatru dodati svo brašno. Kuhati toliko dok ne vidite ni malo sirovog brašna i tijesto se formira u kuglu. Ohladiti kompletno. Dodavati jedno po jedno…