Osnove kuhanja

možda ti pomogne ako si novajlija u kuhanju…

  • Lažne ledolette

    Lažne ledolette

    Lisnato tijesto koje to nije, a tako jako podsjeca na njega. Ostavljam recept za 30 komada malenih, ali naravno da možeš raditi I velike I njih često radim za doručak.A zbog ovoga recepta ja ne kupujem lisnato jer je prejednostavno Sastojci Tijesto 2dl jogurta 240g brašna 100g maslaca Na vrh noža praska za peciva Nadjev…

  • Prhko-lisnate kosarice

    Prhko-lisnate kosarice

    Sastojci za 10 košarica 200g brasna tip 55050g maslaca150g svjezeg sira5 g praska za pecivo1 zlicica soli1 jaje PripremaProsijanom brašnu dodati sol i prašak za pecivo. Promijesati i dodati hladan maslac 30g.Utrljati u brašno i dodati sir i jaje( ostaviti si malo jaja za premaz da ne trebate dodatno razbijati jaje).Zamijesiti rukom, ako se ne…

  • Krasuljci sa cokoladnim djeda mrazom

    Krasuljci sa cokoladnim djeda mrazom

    30 komada Sastojci 240 g brašna tip 550 6 g praska za pecivo 120g omeksalog maslaca 1 jaje 1 cokoladni djed mraz 40g kristal šećera Ekstrakt ruma Vanilin šećer Priprema Izmiksati maslac i šećer dok više ne osjetis šećer, dodati jaje izmiksati. Dodati prosijano brašno sa praskom za pecivo. Izmiksati dodati izlomljenog djeda mraza. Odmah…

  • Karpati sa visnjama

    Karpati sa visnjama

    Pitali ste me za karpate pa ću vam rado podijeliti recept jer je kolač brz i nimalo nije strašan.Radila sam ga u manjem kalupu 26×26 jer sam htjela da bude na tacni sa sitnim kolačima ukoliko želite raditi u protvanu od pećnice onda uduplajte sve.Nemojte ga se bojati raditi! Svi se boje ukuhanog tijesta ali…

  • 4 vrste keksa 1 smjesa

    4 vrste keksa 1 smjesa

    🍪Sastojci400g brašna100g šećera u prahu150g maslacaPola praska za pecivoPrstohvat soli2 jaja1-2 zlice hladne vodeAroma po želji  🍪Dodaci : 1 puna žlica maka, 1 puna žlica kokosa, 1 puna žlica kakaa, 1 žlica brašna 🍪PripremaProsij suhe sastojke obavezno jer imaju grudice koje ti mogu sve pokvariti.Dodaj hladan maslac narezan na kockice. Zatim jaja, zamijesi i procijeni…

  • Mak bombice

    Mak bombice

    🍪Tijesto 240g brašna Na vrh noža praska za pecivo 100g maslaca 100g jogurta 20g šećera u prahu 3 žlice mljevenog maka Prstohvat soli 🍪Nadjev 30g mljevenog maka 10g šećera u prahu 50ml kipuceg mlijeka Aroma po želji ja sam rum 10g maslaca 🍪Priprema Za tijesto sve suhe sastojke pomijesati i dodati maslac. Utrljati ga u…

  • Mak kuglice bez pečenja

    Mak kuglice bez pečenja

    3 sastojka te dijeli do njih i koji 10 minuta. Uspijevaju svima pa će i tebi. Ostavljam recept za 20 komada a ti pomnoži za više… 🍪Sastojci 20g maka50g čokolade60g mljeveni keksArome po zelji ja sam narancu 🍪Priprema Rastopi cokoladu za kuhanje.Prelij po maku i izmijesaj.Dodaj mljeveni keks.Napravi kompaktnu smjesu.Radi kugliceUvaljaj ih u mljeveni keks…

  • Kinder maxi king školjkice

    Kinder maxi king školjkice

    Najtrazeniji kinder maxi king Sastojci i postupak 20 komada 🍮Karamela ( koje ce ti ostati i imas je tjedan dana) 200g šećera 120g vode 100g maslaca 1dcl vrhnja 🥟Tijesto 120g brašna 20g šećera Prstohvat soli 60g maslaca 3 žlice sira 🍦Šlag krema 2dcl vrhnja za šlag 4 žlice šećera 🍩Glazura 2 rebra cokolade 2 žlice…

  • Buhtle punjene vanilijom

    Buhtle punjene vanilijom

    🥯Tijesto 200g brasna + dodatno 50g 3/4 suhog kvasca 70ml mlijeka Limun šećer ili korica 30g maslaca 3 zlice šećera Prstohvat soli 1 jaje🥯 Krema od vanilije 250ml mlijeka 20g pudinga od vanilije 2 žlice šećera Aroma vanilije 50ml vrhnja za šlag 🥯Priprema tijesta Maslac rastopi u mlijeku, mlijeko mora biti toplo nikako vruće.Brašno, šećer,…

  • pogačice sa koprom

    pogačice sa koprom

    https://www.instagram.com/p/C0OhnjVMKcN/?hl=hr Evo još jedan prefini i prejednostavni prilog uz gulas. Svi ce biti zadovoljni od muža do djeteta. Nije nimalo komplicirano.Što ti danas kuhaš??Pogačice su sa koprom i jogurtom al zaista možeš raditi i sa vrhnjem ili sirom. Sa jajem ili bez jaja. Zamijese se za čas. Socne su mekane i dobro ćeš se najesti.…