kad si na budžetu, a nešto treba jesti i još mora biti ukusno…
-
Pizza calzone
Sastojci 450g brašna 4 g kvasca Žličica soli Pol zlicice šećera 240ml vode +/- 1 žličica ulja Gris za razvlacenje tijesta sa rukama Priprema Sve sastojke zamijesite, možete mikserom da prije proradi gluten. Ostavite pola sata i razdijelite na loptice, ja sam dobila 5 loptica za 5 većih pizza. Tijesto rastanjite i nadjenite po vašoj…
-
Sarma od slatkog kupusa
Sastojci Veca glavica kupusa 850g mljevenoga mesa 2 luka 10dag speka Začini po vašoj volji( ja stavim sol, papar, lovor i u ovom slučaju sa paradajzom bosiljak ) 8 žlica riže 1 čaša paradajz umaka 1 čaša vode Priprema Zelju izvadite kocen uz pomoć noža, očistite od oštećenih površinskih listova i prokuhajte u velikom loncu…
-
Krumpir gulas iz pećnice
Sastojci 500g svinjskog buta ili lopatice500g krumpira2 luka krupnije narezanoMože korijenasto povrće ako imate1 paprikaZačiniSol, papar, ruzmarin, slatka crvena paprika, bosiljak, kim, peršin, češnjak u prahu1dcl pasirane rajčice1dcl vode Priprema Prodinstati luk, meso, dodati krumpir i cijelu papriku. Dodati začine i zaprziti pa dodati tekućinu. Poklopiti i staviti poklopljeno u pećnicu 1 sat i 30…
-
“Germknedla” slatki široki rezanci
Sastojci 400g Koleda širokih rezanaca 1 žlica soli Umak vanilija bez jaja 300ml mlijeka 2dl vrhnja za šlag ( možete sve mlijeko) 4 žlice šećera 1 vanilin šećer Aroma vanilije 2 žlice gustina ili pudinga ili brašna Mak za posipanje Priprema Skuhajte paštu prema uputama na pakiranju! I odmah se bacite na pripremu umaka. Sve…
-
Tortelloni sunka sir u bijelom umaku
Sastojci 1 žlica maslaca 1 žlica brašna 250ml mlijeka 100g sira trapista Začini Sol Papar Nahrin temeljac ili što imate Peršin Kopar Češnjak u prahu ( također imam Nahrinov jer nije toliko intenzivan) Priprema Maslac rastopiti i dodati brašno. Popržite lagano ne dugo oko pola minute. Smanjite vatru i pomalo dodavajte mlijeko pritom miješajući. Dodajte…
-
Američke krafne bez prženja
Sastojci 400g brašna tip 550 glatko 100g šećera u prahu Prstohvat soli 1 zumanjak Aroma vanilije Korica naranče ili limuna 7 g suhog kvasca ili pol svjezeg 60g otopljenog maslaca 220ml mlijeka +/- 1 žlica ulja Priprema Otopiti maslac u mlijeku i dodati u brasno sa suhim sastojcima. Dodati zumanjak.Zamijesiti tijesto i premazati ga uljem.…
-
Kinder pingvin sa kokosom
Biskvit 3 jaja 60g šećera 80g brasna Pola praska za pecivo 10ml mlijeka 20g kakaa 5ml ulje Krema 60g šećera 80g brasna 500 mlijeka 50 g maslaca 80 g kokosa 1 vanilin šećer Glazura1 2 rebra cokolade za kuhanje 2 zlice mlijeka Glazura 2 2 žlice ulja 2 rebra cokolade za kuhanje Priprema Od bjelanjaka…
-
Grah
Sastojci ●1kg graha, noć prije ga obavezno namocite i drugi dan ga kuhajte uz dodatak origana. ●200g dimljene slanine -hamburgera može na kockice ili u komadu kako volite ●1 snicla svjezeg svinjskog mesa može vrat, kare, but..može i junetina..sto volite na kockice ●500g ili više suhih sv.rebra ili kostiju od karea ●1 luk ●2 mrkve…
-
Pečeni krumpir iz friteze na vrući zrak
Sastojci 500g krumpira 1 žlica vegete Pola zlicice ružmarina Pola zlicice peršina 1/4 žličice crvene paprike 2 žlice ulja Priprema Krumpir oguliti, oprati i izrezati na jednake dijelove. Staviti kuhati u hladnu posoljenu vodu. 5 minuta tek toliko da malo kipi. Procijediti i začiniti uljem i začinima. Izmijesati i staviti peci u airfryer na 190…
-
Buhtle punjene kiselim vrhnjem
Tijesto 800g brašna 60g maslaca 4dcl mlijeka +/- 2 jaja 2 suha ili 1 svježi kvasac 8 žlica šećera 2 vanilin šećera Prstohvat soli Nadjev 1 kiselo vrhnje 180g masnije 2 žlice šećera Aroma vanilije Priprema Tijesto zamijesiti po mojim navedenim savjetima i trikovima. Suhe sastojke izmijesati, dodati jaja i mlijeko sa maslacem, zamijesiti i…