Category: slatko
-
Buket krafni
Sastojci400g brašna tip 550 glatko 100g šećera u prahu Prstohvat soli 1 zumanjak Aroma vanilije Korica naranče ili limuna 7 g suhog kvasca ili pol svjezeg 60g otopljenog maslaca 220ml mlijeka +/-1 žlica ulja Priprema Otopiti maslac u mlijeku i dodati u brasno sa suhim sastojcima. Dodati zumanjak.Zamijesiti tijesto i premazati ga uljem. Napravite loptice,…
-
Torta od 4 sastojka bez pećnice
Sastojci 60g rastopljenog maslaca 60g mljevenog keksa 150g čokolade 150g vrhnja za šlag Priprema Mljeveni keks i rastopljeni maslac promiješajte i utisnute u kalup rukom ili dnom čaše. Ja na dno volim staviti papir za pečenje.100 ml vrhnja za šlag istucite mikserom a ostatak zajedno sa čokoladom zavrijete bez da zakipi. Pomiješajte ganache sa šlagom…
-
Krafne
400g brašna tip 550 glatko80g šećeraPrstohvat soli1 zumanjakAroma vanilijeKorica naranče ili limuna7 g suhog kvasca ili pol svjezeg60g otopljenog maslaca220ml mlijeka +/-1 žlica ulja Otopiti maslac u mlijeku i dodati u brasno sa suhim sastojcima. Dodati zumanjak.Zamijesiti tijesto i premazati ga uljem. Razvaljati i vaditi krafne čašom, pokriti, neka se dižu pola sata zatim ih…
-
Snjeguljičine jabuke
https://www.instagram.com/p/C3SIYoNMZ58/?hl=hr Ako ste u žurbi za manje od pola sata i svega 4-5 sastojaka do ovih predivnih Snjeguljicinih jabuka.A za 8 komada trebat će vam8 jabuka4 žlice Encian zobenog brašna ( možete i sve pahuljice)4 žlice krupnih zobenih pahuljica4 žlice Encian muscovado svijetlog šećera ili nekog drugog2 žlice Encian kokosovog ulja ili običnog maslacaPo želji…
-
vodič za palačinke
https://www.instagram.com/p/C3PWa95sfSJ/?hl=hr Sigurna sam da ste čuli za ovo, ali ovo je moj vodič za palačinke. Neko vrijeme su mi bile omrazene jer ih nije isto peci u kućnoj radinosti i na poslu. Ali ako ih želite napraviti doma super mekane imam vam mali vodič za to ●ne stavljate previše jaja jer će palačinke biti žilave,…
-
Kakao americkekrafne bez przenja
Sastojci400g brašna tip 550 glatko100g šećera u prahuPrstohvat soli1 zumanjakAroma ruma7 g suhog kvasca ili pol svjezeg60g otopljenog maslaca220ml mlijeka +/-3 žlice kakaa1 žlica uljaPripremaMlijeko i kakao dobro promijesati zagrijati i dodati maslacna kockice. Dodati u brasno sa suhim sastojcima paziti da nije prevruce!Dodati zumanjak.Zamijesiti tijesto i premazati ga uljem. Razvaljati i vaditi krafne čašom,…
-
Cimet rolice u obliku srca
Tijesto400g brašna2dcl mlijeka +/-1 jaje1 suhi kvasac4 žlica šećera1 vanilin šećeraPrstohvat soli40g maslaca Nadjev3 žlice smedeg šećeraPola zlicice cimeta60g Omekšali maslac PripremaSuhe sastojke promijesati, dodati jaje. U mlijeku rastopiti maslac.Tijesto zamijesiti, ostaviti ga pola sata. Nakon dizanja razvaljati, rezati tanke trake mazati nadjevom, raditi srca. Peci na 180 stupnjeva oko 20 minuta
-
Germknedle
Tijesto400g brašna2dcl mlijeka +/-1 jaje1 suhi kvasac4 žlica šećera1 vanilin šećeraLimun koricaPrstohvat soli Nadjev pekmez il cokolada PripremaSuhe sastojke promijesati, dodati jaje. U mlijeko rastopiti maslac u mlijeku.Tijesto zamijesiti.ostaviti ga pola sata. Nakon dizanja ja tijesto oblikujem u loptice koje poslije rastanjim i punim. Oblikovati knedle i ostaviti ih da se dižu 15-20 minuta. Kuhati…
-
Cheesecake peciva
Sastojci Nadjev od sira250g svj sira (bilo koji )50 g šećera1 jajeVanilija ili arome koje voliteSamo sve skupa izmiksajte mikserom Tijesto400g glatkog brašna200ml mlijeka +/-60g maslaca2-3 žlice jogurta4 žlice šećeraVrećica suhog kvascaAroma vanilije ili vanilin šećer Priprema Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti ga pola sata da se dize.Podijeliti u 20 loptica i svaku pritisnuti čašom…
-
“Germknedla” slatki široki rezanci
Sastojci 400g Koleda širokih rezanaca 1 žlica soli Umak vanilija bez jaja 300ml mlijeka 2dl vrhnja za šlag ( možete sve mlijeko) 4 žlice šećera 1 vanilin šećer Aroma vanilije 2 žlice gustina ili pudinga ili brašna Mak za posipanje Priprema Skuhajte paštu prema uputama na pakiranju! I odmah se bacite na pripremu umaka. Sve…
-
Američke krafne bez prženja
Sastojci 400g brašna tip 550 glatko 100g šećera u prahu Prstohvat soli 1 zumanjak Aroma vanilije Korica naranče ili limuna 7 g suhog kvasca ili pol svjezeg 60g otopljenog maslaca 220ml mlijeka +/- 1 žlica ulja Priprema Otopiti maslac u mlijeku i dodati u brasno sa suhim sastojcima. Dodati zumanjak.Zamijesiti tijesto i premazati ga uljem.…
-
Kinder pingvin sa kokosom
Biskvit 3 jaja 60g šećera 80g brasna Pola praska za pecivo 10ml mlijeka 20g kakaa 5ml ulje Krema 60g šećera 80g brasna 500 mlijeka 50 g maslaca 80 g kokosa 1 vanilin šećer Glazura1 2 rebra cokolade za kuhanje 2 zlice mlijeka Glazura 2 2 žlice ulja 2 rebra cokolade za kuhanje Priprema Od bjelanjaka…
-
Buhtle punjene kiselim vrhnjem
Tijesto 800g brašna 60g maslaca 4dcl mlijeka +/- 2 jaja 2 suha ili 1 svježi kvasac 8 žlica šećera 2 vanilin šećera Prstohvat soli Nadjev 1 kiselo vrhnje 180g masnije 2 žlice šećera Aroma vanilije Priprema Tijesto zamijesiti po mojim navedenim savjetima i trikovima. Suhe sastojke izmijesati, dodati jaja i mlijeko sa maslacem, zamijesiti i…
-
Osnovni kakao biskvit
Sastojci 3 jaja60g šećera80g brasnaPola praska za pecivo10ml mlijeka20g kakaa5ml ulje Priprema Razdvojiti bjelanjak od zumanjka. Bjelanjak i šećer izmiksati u čvrsti sjajni snijeg, dodati zumanjke, ulje i mlijeko. Izmiksati. Dodati smjesu prosijane suhe sastojke i kratko izmiksati. Peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta
-
Kinder pingvin
Sastojci Biskvit80 g šećera4 žlice ulja80 g brašna2 jogurta u čašici ( 180g 1 casica)Pola praska za pecivo5 žlica kakaa Krema200ml vrhnja za šlagŽlica ekstrakta od vanilije3 žlice šećera u prahu Glazura50 ml vrhnja za slag50g čokolade za kuhanje PripremaJogurt, šećer i ulje pjenasto izmijesati. Dodati prosijano brašno, pzp i kakao. Kratko izmiksati i peci…
-
Čudo od jednog jaja
Biskvit 1 jaje 50g šećera 50g brašna 50g mlijeka 10 ml ulja Na vrh noža pzp Prstohvat soli Aroma vanilije Početi sa bjelanjkom u kojeg stavite šećer i napravite snijeg. Zatim dodate ulje, mlijeko i zutanjak. Izmiksate i dodate brašno sa praskom za pecivo. Izmiksati tek toliko da se spoji i peci na 180 oko…
-
Ekleri
Tijesto 200ml mlijeka 100g maslaca 30g šećera Prstohvat soli 3 jaja normalno veličine 100g brašna Priprema U padelu staviti mlijeko, šećer, sol i maslac narezan na kockice. Zakipiti tekućinu, smanjiti vatru dodati svo brašno. Kuhati toliko dok ne vidite ni malo sirovog brašna i tijesto se formira u kuglu. Ohladiti kompletno. Dodavati jedno po jedno…
-
Krafne bez przenja
Tijesto 300g + 50g glatkog brasna120ml toplog mlijeka60 g maslaca2 jaja5 zlica šećera5g suhog kvascaLimunova korica ili limun šećerPrstohvat soliDžem po želji Priprema Rastopiti maslac u mlijeku, dodati limun šećer ili koricu. U 300g prosijanog brašna dodati šećer, sol i kvasac, promijesati pa dodati toplo mlijeko sa maslacem. Isklofati tijesto pa dodati još 50g brašna…
-
Štrudla od maka i jabuka
Za 2 strudle ( za pola velikog pleha od pecnice, za čije treba duplo) Tijesto 300g +/- brasna tip 00200ml vode1 žličica soliUlje po potrebi ne u tijesto nego naknadno za raztezanje Nadjev2 velike jabuke4 žlice šećeraCimetAroma vanilije ili rumaOko 10 žlica mljevenog maka Priprema Sastojke za tijesto zamijesiti rukom ili mikserom. Mora biti glatko,…
-
Ledene kocke sa bijelom cokoladom
Moje ledene kocke sa bijelom cokoladom. Ocaravaju sa svjezinom a tako su jednostavne za napraviti Biskvit 160g brasna 3/4 praska za pecivo 4 jaja Aroma vanilija 160 ml mlijeka 50g bijele cokolade 120g secera 4 zlice ulja Krema 1 litra mlijeka 12 zlica secera 3 pudinga od vanilije 50g maslaca 50 g bijele čokolade 100ml…
-
Cappuccino linzeri
Tijesto250g glatkog brašna125g hladnog maslaca60g šećera u prahu2 žlice cappuccina u prahu okus vanilijaNa vrh noža praska za pecivo1 jajeŽličica arome vanilijePrstohvat soli Ganache50g bijela cokolada50ml vrhnje za šlag Brašno, šećer, pzp prosijati, dodati cappuccino u prahu, sol i utrljati maslac. Dodati jaje i ekstrakt vanilije. Ostaviti u frizideru pola sata.Za to vrijeme napraviti ganache.…
-
Mađarica i Žarbo pita
Tijesto550g glatkog brašna100g maslaca180g kiselog vrhnjaPrstohvat soli100g šećera u prahuMalo manje od pola praska za pecivo2 jajaAko su jaja manja žlica vode Od ovog tijesta odvojiti 8 loptica koje će težiti oko 130g grama5 loptica razvaljati i peci na obrnutoj strani protvana dimenzije 26×26 za madaricuA 3 kore razvaljati i koristiti za isti taj protvan…
-
Fritule bez jaja
Sastojci 200g brašna1 casica kiselog vrhnja150ml mlijekaSuhi kvasac oko pola vrecice4 žlice šećeraKorica limuna ili limun šećer Aroma po želji Prstohvat soli 2 žlice ulja Priprema Brašno i kvasac pomijesati, dodati vrhnje, šećer, sol, ulje. Promijesati i dodati mlako mlijeko. Smjesa nije rijetka, gusta je ali se ne spaja u tijesto. Ostaviti 20 minuta pokriveno…
-
6 vrsta keksica od jednog tijesta
🍪Sastojci 400g brašna 100g šećera u prahu 150g maslaca Pola praska za pecivo Prstohvat soli 2 jaja 1-2 zlice hladne vode Aroma po želji 🍪Dodaci : 2 pune zlice mljevenog badema za roscice , 1 puna žlica kakaa za gumbice i husare, 1 puna žlica ruma za domaćicu, 2 žlice pudinga za puding spric kekse,…
-
Poderane gaće
Sastojci za 24 komada 250g brašna +100g brašna1 suhi kvasac1 jaje15g maslacaPola šalice jogurta3 žlice šećeraAroma limuna150ml mlijeka2 žlice ulja I još ulje za prženje U mlijeku rastopiti maslac, u brašno dodati kvasac, šećer, aromu ili koricu limuna potom jaje i jogurt. Klofati tijesto par minuta nakon što popije svo brašno. Nakon toga dodati preostalih…
-
Lažne ledolette
Lisnato tijesto koje to nije, a tako jako podsjeca na njega. Ostavljam recept za 30 komada malenih, ali naravno da možeš raditi I velike I njih često radim za doručak.A zbog ovoga recepta ja ne kupujem lisnato jer je prejednostavno Sastojci Tijesto 2dl jogurta 240g brašna 100g maslaca Na vrh noža praska za peciva Nadjev…
-
Krasuljci sa cokoladnim djeda mrazom
30 komada Sastojci 240 g brašna tip 550 6 g praska za pecivo 120g omeksalog maslaca 1 jaje 1 cokoladni djed mraz 40g kristal šećera Ekstrakt ruma Vanilin šećer Priprema Izmiksati maslac i šećer dok više ne osjetis šećer, dodati jaje izmiksati. Dodati prosijano brašno sa praskom za pecivo. Izmiksati dodati izlomljenog djeda mraza. Odmah…
-
Karpati sa visnjama
Pitali ste me za karpate pa ću vam rado podijeliti recept jer je kolač brz i nimalo nije strašan.Radila sam ga u manjem kalupu 26×26 jer sam htjela da bude na tacni sa sitnim kolačima ukoliko želite raditi u protvanu od pećnice onda uduplajte sve.Nemojte ga se bojati raditi! Svi se boje ukuhanog tijesta ali…
-
4 vrste keksa 1 smjesa
🍪Sastojci400g brašna100g šećera u prahu150g maslacaPola praska za pecivoPrstohvat soli2 jaja1-2 zlice hladne vodeAroma po želji 🍪Dodaci : 1 puna žlica maka, 1 puna žlica kokosa, 1 puna žlica kakaa, 1 žlica brašna 🍪PripremaProsij suhe sastojke obavezno jer imaju grudice koje ti mogu sve pokvariti.Dodaj hladan maslac narezan na kockice. Zatim jaja, zamijesi i procijeni…
-
Mak bombice
🍪Tijesto 240g brašna Na vrh noža praska za pecivo 100g maslaca 100g jogurta 20g šećera u prahu 3 žlice mljevenog maka Prstohvat soli 🍪Nadjev 30g mljevenog maka 10g šećera u prahu 50ml kipuceg mlijeka Aroma po želji ja sam rum 10g maslaca 🍪Priprema Za tijesto sve suhe sastojke pomijesati i dodati maslac. Utrljati ga u…
-
Mak kuglice bez pečenja
3 sastojka te dijeli do njih i koji 10 minuta. Uspijevaju svima pa će i tebi. Ostavljam recept za 20 komada a ti pomnoži za više… 🍪Sastojci 20g maka50g čokolade60g mljeveni keksArome po zelji ja sam narancu 🍪Priprema Rastopi cokoladu za kuhanje.Prelij po maku i izmijesaj.Dodaj mljeveni keks.Napravi kompaktnu smjesu.Radi kugliceUvaljaj ih u mljeveni keks
-
Kinder maxi king školjkice
Najtrazeniji kinder maxi king Sastojci i postupak 20 komada 🍮Karamela ( koje ce ti ostati i imas je tjedan dana) 200g šećera 120g vode 100g maslaca 1dcl vrhnja 🥟Tijesto 120g brašna 20g šećera Prstohvat soli 60g maslaca 3 žlice sira 🍦Šlag krema 2dcl vrhnja za šlag 4 žlice šećera 🍩Glazura 2 rebra cokolade 2 žlice…
-
Buhtle punjene vanilijom
🥯Tijesto 200g brasna + dodatno 50g 3/4 suhog kvasca 70ml mlijeka Limun šećer ili korica 30g maslaca 3 zlice šećera Prstohvat soli 1 jaje🥯 Krema od vanilije 250ml mlijeka 20g pudinga od vanilije 2 žlice šećera Aroma vanilije 50ml vrhnja za šlag 🥯Priprema tijesta Maslac rastopi u mlijeku, mlijeko mora biti toplo nikako vruće.Brašno, šećer,…
-
Medeno srce
Ovo je kolačić bez pečenja i toliko će ti se svidjeti da ćeš ga raditi duplo! 🍪30 komada medenih srceka 🍪100g čokolade za kuhanje + 1 rebro za preliti2dcl vrhnja za šlag ( možeš i sa mlijekom, al stavi manje)100g mljevenog keksa3 žlice pekmezaPola zlicice začina za medenjake 🍪zagrij vrhnje ili mlijeko do vrenja i…
-
prhko tijesto – 3 sastojka
https://www.tiktok.com/@sanja_kuha/video/7310907087389822241 Moje prhko tijesto sa 3 sastojka nadopunila sam za praskom za pecivo i dobila izvanredne prhke žarbo cvijetice i kvadratiće. Ako voliš žarbo kocke sigurna sam da ces voljeti i moje cvijetice. Ne treba ti puno a recept je za 45 komada imaju to na umu ako ti treba manje. Peku se na 220…
-
jednostavna gnijezda bez pečenja
https://www.tiktok.com/@sanja_kuha/video/7310630878072425760 Sa ova 3 sastojka i beba ih moze napraviti. Ne peku su i zaista ti treba 15 minuta ako ne i manje.Procitaj kako napraviti ova jednostavna gnijezda bez pecenja.Rastopi čokoladu u vrhnju za slag, promijesaj i dodaj mljeveni keks.Pazi da si ostavis bar 2 zlice cokolade sa vrhnjem da napunis svoja gnijezda. Zamijesi u…
-
raffaello – samo 4 sastojka
https://www.tiktok.com/@sanja_kuha/video/7309409668542074144 Nikad više ne ćeš raditi klasične, sa mlijekom u prahu i nepotrebnim količinama šećera! Kladim se da ćeš ih odmah raditi, treba ti sve skupa 15 minuta.Ovo je raffaello za muža, ljubitelja bijele čokolade i kokosa, ne volim bijelu cokoladu ali sam ih probala i savrsene su. A ako ih ti želiš napraviti treba…
-
fritule bez prženja
https://www.instagram.com/p/C0baYgbNvxY/?hl=hr Fritule ali bez prženja. Odlične su i zbog velike potražnje recepta dijelim video danas.Svi vi koji ne možete jesti prženu hranu probajte ih.Svi vi koji cete imati potrebu reci da to nisu fritule napišite radije u komentar FRITULA i dobit ćete recept za fritule przene u ulju. 30 komada200g brasnaPola kvascaPola casice jogurta60ml mlijeka15g…
-
rum kokos topla čokolada
https://www.instagram.com/p/C0Tb2ZtswTO/?hl=hr Razveseli i ti svoju mamu sa ovom rum kokos toplom čokoladom. Vjerujem da će se sva rastopiti kao i ova cokolada u šalici 🫠Recept je jednostavan i gotov za svega 2-3 minute. Sa obzirom da je početak prosinca ovo je idealno vrijeme da počneš darivati svoje bližnje.Moji se doduše ne vesele mojim poklonima jer…
-
germknedli
https://www.instagram.com/p/C0Q-NSisBw0/?hl=hr 8 germknedli sa 20dag brašna! Malo truda, nimalo komplikacije. Ne daj da te pljackaju na adventu kada ovo možeš napraviti doma! Ne treba ti puno, naravno inače se pune pekmezom od šljive ali ja ti baš nisam ljubitelj. Punila sam sa čokoladom za kuhanje. Kuhala sam negdje oko 12 minuta, zabodes cackalicu i ako…
-
pogačice sa pudingom
https://www.instagram.com/p/Cx5nqLQsDuO/?hl=hr Toliko je jednostavno da ih mozes raditi i ako si bolesna ko konj, kao recimo ja 😁Koje je tvoje punjenje? Slano ili slatko? Napiši mi u komentar kombinaciju koju moram probati.P.s hvala vam na idejama za ručak koje ću sve isprobati, hvala što se lijepo družimo! 🥰Sastojci2 i pol šalice brašna od 2dclPola svj…
-
prefine kakao rolice
https://www.instagram.com/p/C0MiGntMnz5/?hl=hr Zašto uvijek kada žena želi nešto pojednostavniti bude prozvana zbog svoje lijenosti? Zašto ženi nije dozvoljen život izvan kuhinje? Pa zasto neke osnovne stvari nebi pojednostavnili. Da ne govorim o tome da je to bio najčešći komentar muškaraca, tu i tamo po koja žena u godinama koja mi govori da ona zna motati sarmu…
-
muffini od jabuke
https://www.instagram.com/p/C0J80MFIbio/?hl=hr Samo 1 jaje i 15minuta pecenja, a dobiješ 12 predivnih muffina. Ovi muffini od jabuka su tako jako socni! Odličan i izvrstan recept za malo navaca, a mozda vec sve imas doma. Krase ga samo dvije jabuke, rum i Kotanyi cimet.Jeftino i brzo gotovo. Nemoj zaboraviti ovo spremiti.Dobro mi je došlo nakon današnje papirologije…
-
raffaelo torta
https://www.instagram.com/p/C0GzorHMKKr/?hl=hr Rafaelo volim, al jos vise ga volim u obliku ove socne torte. Bez obzira na moju “vjestinu” rukama, torte volim raditi. Trudim se da to ispadne koliko toliko primamljivo. Pa se nemoj toliko osvrtati na moju dekoraciju. Ja znam da ti sa dvije zdrave ruke možeš puno puno boljem Ali vjeruj mi ovo je…
-
suhi kolači
https://www.instagram.com/p/C0EIb3xsM6E/?hl=hr Najbolji prhki keksi se nalaze na mom instagram profilu 🥰Treba se malo i pohvaliti, zašto ne. Danas ću malo odmoriti od pečenja keksa pa radim raffaelo tortu kojoj se jako veselim. Piši mi u komentar svoj najdraži sitni kolačić kojeg voliš naći na blagdanskoj tacni sa kolačima? Meni je lambada i rum kuglica, ma…
-
prhki keksi
https://www.instagram.com/p/Cz_SdXgsBEI/?hl=hr Ako ne volis suhe kekse dodaj ovo u tijesto. Jedan trik za sve početnike i sve one koji ne vole suhe kekse jer su suhi, ovi nisu. Iznimno su mekani i moraš ih probati!Moji su sa aromom narance i cokoladom, dobra kombinacija.Ostavljam ti recept da ga isprobas prije blagdana, garantiram ti da ćeš ih…
-
puding Raffaelo kuglice
https://www.instagram.com/p/Cz9HDs-sInP/?hl=hr 4 sastojka i 15 minuta! Puding raffaelo kuglice. Pristupacan i jeftin Jedan tako jako jednostavan recept. A svi volimo kuglice, jel? Cesto ih radim jer ih moj Jaki jako jako voli. Ali radim ih i za Božić i Novu godinu kada mi ostane pudinga. I nisam ga izbacila sa repertoara vec dobrih 9 Bozica,…
-
prhka pita od višanja
https://www.instagram.com/p/Cz6dHpysEO1/?hl=hr Pita ili burek? Vječno pitanje i svada na nasim prostorima vrte se oko toga, pita ili burek što je sa čim. Al evo za mene je danas odgovor jednostavan ” Prhka pita sa visnjama”Jednostavan recept uz malo igranja sa tijestom I dobiti ćeš ovu super prhku, sočnu slatko kiselu pitu.Obožavam prhko tijesto, strašno se…
-
brze kiflice
3 sastojka, 15 minuta https://www.instagram.com/p/Cz0tQM2Mnlz/?hl=hr 3 sastojka i 15 minuta, trk u kuhinju jer ih mozes raditi sa bilo čim a iskreno najdraže su mi prazne. Ukusne su i strašno mekane. Tijesto je prejednostavno i spremi si obavezno ovaj recept!Radiš li ti slatko nedjeljom prije ili poslije ručka?Radiš kakvu strudlu danas ili kakav biskvit? Ili…
-
mramorni kruh
https://www.instagram.com/p/Cztb_IUIUZx/?hl=hr Ovo je tako jednostavno a tako ukusno…voliš mramorni kolač? Voliš kruh? Onda ćeš voljeti u ovo. Tako je efektno kada ti se nađe na stolu. Svi ce misliti da si to negdje kupila! Slijedi moj recept i dobit ćeš ovo mramorno čudo na stolu! 2 šalice glatkog brašna od 2dcl5g suhog kvasca3 žlice šećera10g…