https://www.instagram.com/p/C3e7yrmML7j/?hl=hr
Prošli puta sam stavila šečer i svi ste se svađali i dalje govorim da šečer radi lijepu boju a ovaj put evo vam recept za njih. Važno je samo prilikom pečenja dobro dobro zagrijati tavu na najvećoj vatri tada staviti žlicu ulja i razmazati kretnjom po tavi, tek tada stavite prvu palačinku i ne kopajte po njoj dobro je za pecite i od tog momenta više ne trebate dodavati ulje na tavu jer vam se niti jedna palačinka neće zalijepiti. Kad se rub odvoji palačinka je gotova i okrenute je kako god vam je lakše.
Čak nemam ni tavu za palačinke ali ispadnu dobro jer znam pripremit tavu
Smjesa za 15 palačinki
1 jaje
150g glatkog brašna
2dcl vode sobne temperature
2 dcl mlijeka
2 ulice ulja
Prstohvat soli
Na ovu količinu za punjenje vam treba
15dag sira, nemojte ovaj plastični ko ja ( još nisam obavila dućan)
15dag šunke
1dcl Passata
Začini koje inače stavljate na pizzu
Ove palačinke su mekane i drugi dan pa ih možete napraviti dan prije
Sve sam zapekla u cosorihrvatska airfryer tek toliko da rastopim sir i ugrijem palačinku pa ako ne koristite na taj način airfryer slobodno si nešto tamo zagrijte, brze nego pećnica!
#palačinke#savjeti#trikovi#kuhinja#kuhanje#pecenje#palacinke#savjetiukuhinji
Leave a Reply