Kašoto i meso u saftu

Rucak je dovoljan za 4 osobe, kasa je zdrava i zapostavljena namirnica. Ne morate je samo stavljati u variva, od nje možete raditi kako priloge tako čak i popecke. Ako ste ekonomični i ne volite se prenatrpavati sa mesom uz to baratate nozem meso možete lijepo izfiletirati doduše ja nisam, na početku videa vidite da imam pomoćnika pa nisam komplicirala previše.
Sastojci
333g mesa ( 😆 kg mesa na 3 djela)
2 luka
Pola paprike
1 rezanj cesnjaka
2 čaše jecmene kase ( namocite je i isperite par puta)
2 žlice brašna
Zacini za meso ( sol, papar, ruzmarin, crvena paprika)
Kocka za juhu opcionalno
10dag sira trapista
1 žlica maslaca

Meso narezite na snicle po vašoj želji, tanje il deblje. Začinite ga dobro sa jedne i druge strane i umocite u brašno, preprzite na naglo i na istu tavu dodajte 1 i pol luk, papriku i cesnjak. Podlijete juhom ili vodom, što god imate. Možete staviti kocku za juhu ili vegetu. Krckajte meso sat vremena. Za kraj možete na svaki snicl staviti sir i poklopiti da se sir rastopi.
U isto vrijeme prodinstajte pila luka, dodajte ispranu namocenu kasu, preprzite sa lukom i dolijevajte temeljac ili vodu, radite kao rizoto skroz dok se kasa ne gotov kašoto dodajte jednu žlicu maslaca.
Ja sam uz to skuhala krumpir u slučaju da se moja djeca ne predomisle u vezi kasota ali pojeli su ga i zaista je jako fin pripremljen na taj način.