Krumpir gulas iz pećnice - Sanja kuha ručak, kolač, desert, kruh, tijesto, brzo, fino, recept na budžetu

Sastojci

500g svinjskog buta ili lopatice
500g krumpira
2 luka krupnije narezano
Može korijenasto povrće ako imate
1 paprika
Začini
Sol, papar, ruzmarin, slatka crvena paprika, bosiljak, kim, peršin, češnjak u prahu
1dcl pasirane rajčice
1dcl vode

Priprema

Prodinstati luk, meso, dodati krumpir i cijelu papriku. Dodati začine i zaprziti pa dodati tekućinu. Poklopiti i staviti poklopljeno u pećnicu 1 sat i 30 minuta. Kada prođe vrijeme izvaditi papriku, izdreckati vilicom i lagano umiješati u gulas. Peci još 20-30 minuta otklopljeno da se umak reducira.