Tijesto

240g brašna

180g kiselog vrhnja

90g maslaca

Na vrh noža praska za pecivo

Prstohvat soli

Nadjev

10 dag sira trapista naribanog

10 dag speka

Pola casice kiselog vrhnja

Začini po želji

Priprema

Brašno pomijesaj sa praskom za pecivo I soli, dodaj hladan maslac, kiselo vrhnje i zamijesi. Ponekad ti treba žlica hladne vode da se spoji.Ostavi u frizideru tek toliko dok napraviš nadjev.Nadjev ovaj moj ili neki svoj samo promijesaj i začini.Tijesto razvaljaj i inspiriraj se nekim ovim oblikom.Peci na 220 oko 10 minuta. Možeš premazati jajem za boju ali ne moraš ja nisam htjela sam ovakve.

https://www.youtube.com/watch?v=PBJEqMrHtSs