🍪Sastojci
400g brašna
100g šećera u prahu
150g maslaca
Pola praska za pecivo
Prstohvat soli
2 jaja
1-2 zlice hladne vode
Aroma po želji 

🍪Dodaci : 1 puna žlica maka, 1 puna žlica kokosa, 1 puna žlica kakaa, 1 žlica brašna

🍪Priprema
Prosij suhe sastojke obavezno jer imaju grudice koje ti mogu sve pokvariti.
Dodaj hladan maslac narezan na kockice. Zatim jaja, zamijesi i procijeni treba li ti žlica ili 2 vode.

Tijesto podijeli na 4 dijela. U svaki dio dodaj jedan od dodataka. Kao i arome koje im želiš dodati.
Tijesto ohladi, valjaj i vadi oblike.
Moj savjet za prhke kekse je da ohladis  kekse prije pečenja. Dok jednu turu čekaš druga tura neka te čeka u frizideru, nikako na sobnoj temperaturi. Zadržat će oblik i bit će odlični.
Ja ih pecem na 220 oko 5-6 minuta. Od gore su bijeli dolje imaju boju. Prohladim i onda filam ono što sam predodredila za filanje.
Od ove smjese sam dobila 150 keksica, s tim da imam i linzere. A čuj što manji kalup to ćeš ih imat vise. Al okvirno ovo je jedna velika mjera baš za blagdane

Spremi kao PDF…Isprintaj si recept…

Podijeli: