https://www.instagram.com/p/C0EIb3xsM6E/?hl=hr

Najbolji prhki keksi se nalaze na mom instagram profilu 🥰
Treba se malo i pohvaliti, zašto ne. Danas ću malo odmoriti od pečenja keksa pa radim raffaelo tortu kojoj se jako veselim. Piši mi u komentar svoj najdraži sitni kolačić kojeg voliš naći na blagdanskoj tacni sa kolačima? Meni je lambada i rum kuglica, ma da je dobra i mađarica i linzer. Obožavam i rum kasato…ma daj koga ja lažem 🤣😅 Ne mogu odabrati najdraži jer ih jedem sve. Al sam posebna…prvo jedem kolače i premijestim se na odojak i francusku i zaokruzim sa još kojim kolačem. Onda se svi oko mene križaju, osim muza…jer smo se našli da radimo istu istu stvar.

Evo ti receptić…

300g brašna
100g šećera u prahu
3 žlice kakaa za tamni dio
Aroma po želji
150g maslaca
Pola praska za pecivo
Prstohvat soli
1 jaje
1 zlica hladne vode ako bude potrebno

Promijesaj suhe sastojke, najbolje je da ih prosijes. Onda dodaj maslac. Maslac utrljaj u tijesto, mora biti hladan. Dodaj jaje i zamijesi. Ako vidiš da se ne spaja da mu malo fali onda dodaj žlicu vode. Pola odvoji stavi u frizider, u drugu polovicu umijesi kakao.Tijesto ostavi 15-20 minuta u frizideru. Zatim ga razvaljaj na pobrasnjeloj podlozi. Vadi kalupom cvijetice ili koji god oblik i stavljaj u rupe od vadenja oblika na drugom tijestu. Peci na 220 ovisi o pećnici koliko al moji su bili gotovi za 7 minuta.
Mazala sam rastopljenu cokoladu sa maslacem I mlijekom između, mada možeš sa čim hoćeš i kako ti voliš. Stavila više da curi sa strane da mogu rub uvaljati u kokos
Nevjerojatno su mekani i preporucujem da ih napraviš.
Probaj pa mi javi kako ti se sviđa.

#prhkotijesto
#prhkikeksici#prhkikolaci#mramorni#suhikolaci#blagdanskikolaci#cookies#marblecookies#baking

Spremi kao PDF…Isprintaj si recept…

Podijeli: