brze knedle bez krumpira

s grisom & s jabukama

Knedle, okruglice ili gomboce puno naziva ali okus svima znan. Kako ih ti zoveš?
Ove su za promjenu od jabuka. Jabuke su super voće i sa njima stvarno možeš svašta. Recept je isto tako jako jeftin i pristupačan. A ovo griz tijesto je savrseno, mogla bih ih jesti I prazne 🤣
Piši mi u komentar kako ti se sviđa recept?

Sastojci

1 čaša griza
1 i pol čaša brašna
3 žlice ulja ili 15g maslaca
pola litre vode
prstohvat soli
1 jaje

Pomijesaj brašno i gris pa zakuhaj vodu sa uljem i soli. Kada voda zakipi smanji vatru i umijesaj gris sa brašnom. Kuhaj dok se ne napravi lopta. Ohladi i unutra dodaj jedno jaje, malo zamijesi.
2 jabuke narezi na kockice dodaj 2 zlicice secera i cimet.
Tijesto podijeliti na 10 jednakih dijelova. Oblikuj rukama okruglice uz pomoć vode, rastanji ih pa unutra stavi jabuke. Oblikuj i kuhaj 10 minuta u kljucaloj posoljenoj vodi. Vruće knedle prevrti po tavi u koju si pripremila smjesu od prezli. Za smjesu prezli ti treba.
4 žlice ulja ili zamijeni maslacem
6 žlica prezli
3 žlice šećera
Pripazi da smjesa bude kao pijesak znaci manje ulja. Ukus je bolji.

#knedle#knedlesajabukom#jabuka#griz#okruglice#gomboce