foccacia sendvič

Ajmo danas ovako, savršeni ručak i to sve “from scratch “.

Za 6 veeelikih sendvica
2 i pol šalice brašna (2dl)
1 šalica mlake vode
4g suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli
3 žlice maslinovog ulja

1 luk ljubičasti
Pola rog paprike
1 žlica cesnjaka u prahu
1 žlica origana by @
Prstohvat krupne soli

Promijesaj sve sastojke. Pokrij sa krpom i zaboravi na njihovo postojanje barem 4h. Recimo izmijesaj ujutro i za ručak je možeš jesti. Nakon stajanja prebaci u posudu u kojoj je peces posudu namasti uljem zajedno sa tijestom. Zatim je rastezes u protvanu i “busis” prstima. Staviš na nju svoj “nadjev” peces je na 250 oko 15 minuta.

Salata 3 sastojka
Pola kupusa
1 mrkva
3 žlice majoneze
Sol papar češnjak u prahu

1 pileci file
Malo speka
Začini po želji

#focaccia#dizanotijesto#sendvic#piletina#recepti#kotanyihrvatska#fromscratch#cerebralnaparaliza