Sastojci
1kg mljevenog mesa junetina( dobro je i pola pola sa teletinom)
2 žlice soli
1 sitno narezani luk
Suhi peršin
Pola zlicice crvena paprika
10dag sira trapista narezanog na prutiće
Priprema
Meso i začine izmijesati, neka odstoji koliko vam odgovara.
Raditi loptice koje spljostite i u svaku staviti prutić sira. Formirajte cevap.
Pecite na 205 stupnjeva u fritezi 8 minuta. Ako pečete u pećnici pecite ih na 250 stupnjeva oko 15-20 minuta
Leave a Reply