Ne znam što da pričam! Recept je u opisu! 🤣
Evo prvi put radim, jela jesam ali nikada radila. Nikad nisam imala sve 4 file doma. Ovo je jako jednostavno i jako jako jakooo ukusno. Vrijedi svake minute posla. Zapravo još je i jednostavnije ako kupiš kore ali i ovako je jednostavno. I evo recept za kalup promjera 28 cm, okrugli al nemam manji protvan cetvrtasti pa sam si zakoplicirala život krojenjem kora 🤣🤣. Reci mi kako ti se čini za prvi put, jesam uspjela ili uvrijedila nekog? Haha
Tijesto
Šalica od 2dcl
1 šalica brašna tip 00 by @eurospinslovenija
Pola šalice mlake vode
1 žlicica soli
Ulje za rastezanje
Ili pola paketa gotovih kora
Fila 1
10dag maka
1dcl mlijeka
2 žlice šećera
Pola vanilin šećera
Fila 2
250g sira
1 jaje
3 žlice šećera
Ako je sir rijeđi 2 žlice griza
Pola vanilin šećera
Fila 3
10dag oraha ili lješnjaka ako imaš osjetljiv zeludac
2 žlice šećera
1dcl mlijeka
Po želji grozdice
Fila 3
3-4 jabuke
Cimet
3 žlice šećera
Filu 1 i Filu 3 sfuris mlijekom i promijesas.
Filu 2 samo izmijesas. Fila 4 jabuke naribas dodaš šećer i cimet, stisneš sok van da puno ne razmoci!
Slagala sam nekom logikom da jabuke puste sok na orah i sir na mak.
Između slojeva maslac ofc
#međimurskagibanica#domacekore#gibanica#sir#mak#jabuke#orah#tijesto#vucenotijesto
Leave a Reply